نیتروژن فود گرید E941 ( ازت غذایی) چیست؟ آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چگونه چیپسهای درون بسته تا این حد تازه و ترد باقی میمانند؟ یا چرا مواد غذایی بستهبندی شده مدت طولانیتری کیفیت خود را حفظ میکنند؟ راز این ماندگاری و تازگی، اغلب در پس پرده یک گاز بیرنگ، بیبو
